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我們的日本 ceremonial 級 A 級八女抹茶是市面上最高等級的 ceremonial 抹茶，來自日本八女地區。茶葉嚴選自當季第一次採收，並以傳承數百年的傳統工法石磨成絲滑、鮮艷的翠綠色粉末。
與沖泡的綠茶不同，抹茶每一杯都包含整片茶葉。這代表每一口都含有更多抗氧化物、更多 L-茶胺酸，以及更濃郁的風味。
你會品嚐到天然甘甜的 umami 基調，層層疊上植物氣息、淡淡的堅果香，以及一絲宜人的澀味。香氣清新帶草香，色澤是搶眼鮮明的綠色。正確刷茶後，會產生一杯順滑、帶泡沫的茶湯，每一口都展現新的風味層次。
抹茶帶來平靜、專注的能量，不會心悸或能量驟降。咖啡因與 L-茶胺酸的組合提供持久的清醒與思緒清晰，比一般咖啡維持更久。
傳統抹茶：將 1 茶匙抹茶加入抹茶碗中。倒入約 2 oz 熱水（水溫略低於沸點）。用竹製茶筅以「W」字形用力刷至起泡順滑，然後再加入 6 oz 水，刷勻即可。
抹茶拿鐵：將 1 茶匙抹茶與 2 oz 熱水刷成順滑糊狀。加入你喜歡的奶（杏仁奶、燕麥奶、椰奶或牛奶）及甜味劑調味。刷勻即可。
注意：初次打開鐵罐、內蓋彈開時，可能會有少量抹茶粉末溢出。這正是氣密密封的證明。每次使用後請蓋上外蓋，以保持新鮮。
產品特點：
成分：ceremonial grade-A 抹茶綠茶
另外，你也可以看看我們的有機抹茶或優質抹茶配件。
了解如何使用傳統茶道抹茶工具沖泡抹茶，或 simply 用任何標準廚房工具將抹茶攪拌或混入熱水或凍水中，即可享用！
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