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Un set de cata seleccionado por nuestra fundadora y CEO, Maria Uspenski, inspirado en los tés que aparecen en su nuevo libro, 101 Teas to Steep Before You Die.
Este set de cata es una forma estupenda de empezar tu viaje por el mundo de los tés de origen único. Tres tés de tres paisajes radicalmente distintos. Tres expresiones de artesanía y cultura. Son los tés a los que Maria vuelve una y otra vez por su claridad, su equilibrio y su serena belleza en la taza. Y como este pack incluye un ejemplar del libro 101 Teas to Steep Before You Die, puedes leer las historias que hay detrás de estos tés (y de docenas más) mientras disfrutas de la colección.
Esta colección de tés es una forma preciosa de explorar, comparándolos entre sí, cómo el té refleja el lugar, la estación y el cuidado de las personas que lo cultivan.
Pack y ahorra: ¡Consigues los tres tés además del libro por solo 74,95 $!
Oolong Fenghuang Dancong ecológico
Origen: Propitious Clouds Estate, Fenghuang Town, Guangdong, China
Cultivar: Mi Lan Xiang (蜜兰香)
Cosecha: abril de 2025
Bolsa de 40 gramos de té en hoja suelta
Mi Lan Xiang significa «Fragancia de Orquídea y Miel». Destaca por sus aromas florales y luminosos, su dulzor meloso y sus notas estratificadas de fruta de hueso como melocotón, ciruela y lichi. Suave y estimulante, con un final refrescante y ligeramente tostado. Cada infusión revela algo nuevo.
Cómo prepararlo
• 5,5 gramos de té por 16 onzas de agua
• 185 °F
• Infusionar durante 2 minutos para empezar
• Reinfusionar de 5 a 7 veces, añadiendo unos segundos en cada infusión
Té negro colombiano ecológico con nibs y cascarillas de cacao ecológicos
Origen: Bitaco Tea Garden, Colombia
Cultivar: Camellia sinensis var. sinensis X Camellia sinensis var. assamica, cultivares criollos
Cosecha: mayo de 2025
Bolsa de 60 gramos de té en hoja suelta
Cuerpo medio y equilibrado, con un suave aroma a cacao, notas de caña de azúcar y una agradable astringencia de fondo. El cacao aporta una profundidad cálida y agridulce que realza la riqueza natural del té sin dominarlo. Juntos crean una taza singular que pone de relieve la doble herencia agrícola de Colombia, tanto en té como en cacao.
Cómo prepararlo
• 5,5 gramos de té por 16 onzas de agua
• Agua calentada a 212 °F
• Infusionar durante 3-5 minutos
Té negro de finca única
Origen: Turzum Estate, Darjeeling, India
Cultivar: AV2
Cosecha: abril de 2025
Bolsa de 30 gramos de té en hoja suelta
Brillante y vivaz, con fruta primaveral y una suave dulzura floral. Aromas de melón cantalupo, albaricoque y flores de huerto que dan paso a una taza dorada y nítida con un toque de moscatel. Refrescante, suave y llena de luminosidad.
Cómo prepararlo
• 5,5 gramos de té por 16 onzas de agua
• Agua calentada a 190 °F
• Infusionar durante 2-3 minutos
• Reinfusionar de 2 a 4 veces
Características:
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