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Sagesse des Anciens : Galette de Pu'er d'un seul arbre

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Notes de dégustation :

Si vous aimez notre Wild Harvest Green Pu'erh primé, voici un plaisir qui ravira encore plus profondément votre passion pour le pu'erh « brut ». Ces galettes de Pu'er sheng d'époque (aussi appelé pu'erh !) sont fabriquées à partir de l'arbre le plus ancien de la forêt où pousse le Wild Harvest Green Pu'er, dans une région spéciale du Yunnan. Nous avons tellement été séduits par cet arbre que nous l'avons « adopté », et toutes les nouvelles feuilles qu'il produit en un an sont récoltées et transformées en ces galettes exclusives issues d'un seul arbre, portant notre nom. L'assemblage des feuilles des saisons d'automne et de printemps donne un thé parfaitement équilibré et savoureux, utilisant la méthode de fermentation la plus authentique et naturelle, au séchage au soleil. L'âge de l'arbre apporte une profondeur de caractère qui révèle des couches de minéralité aux côtés de notes florales douces de chèvrefeuille avec des touches d'orchidée. Ces galettes sont d'une beauté visuelle saisissante. Prêtes à boire dès maintenant, et encore meilleures si elles sont vieillies dans un endroit frais et sombre.

Ingrédients : thé vert pu'er issu d'un seul arbre ancien

Caractéristiques :

  • Thé Pu'er Sheng brut
  • Origine : Chine, province du Yunnan
  • Pièce de rechange : infuseur en acier inoxydable, pièce de rechange pour notre théière Satin 34 oz et notre théière Satin 20 oz. La théière et le couvercle de la photo ne sont pas inclus.

    Caractéristiques :

    • Panier à thé en acier inoxydable ultra-fin
    • Compatible lave-vaisselle
    • Dimensions : 3" de diamètre x 3" de profondeur
    • Matériau : infuseur en acier inoxydable
    • Ne pas mettre l'infuseur en métal au micro-ondes
    • Ne pas placer sur une flamme ou un élément chauffant
    • Tasse non incluse
    • Théière non incluse


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TeaExplorer88
2026-10-14
I picked up this Wisdom of the Ancients cake after enjoying the Wild Harvest Green Pu'er, and it's a real step up. The leaves are sun-dried and come from a single ancient tree in Yunnan, which gives it a depth I don't usually find in sheng pu'er. I get smooth honeysuckle and orchid notes layered over a clean minerality. It's drinkable now, but I'm setting part aside to age in a cool, dark spot. One cake yields over 150 servings and the leaves resteep well, so the value feels solid.
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