Ceremonial Matcha To Go Sticks

このセレモニアル抹茶スティックは、自宅でも外出先でも抹茶ラバーに最適なオプションです。抹茶碗で1本点てたり、抹茶ラテに1本混ぜたり、外出時にウォーターボトルに1本入れましょう！

各スティックには、静岡県と鹿児島県産の純粋なセレモニアルグレード抹茶パウダーが1.5グラム入っており、やぶきた種とさえみどり種をブレンドしています。色は絶妙で、味わいは深いうま味と滑らかでクリーンな後味です。各サーブは開ける瞬間までアルミホイルで密封されているため、どの一杯も新品の缶から最初の一杯のような味わいです。

より大きなサイズの抹茶はセレモニアル抹茶缶を、茶碗、茶筅、道具が揃ったフルセットはエッセンシャル抹茶キットをご覧ください。

特徴

• 1袋あたり10本の個包装スティック

• 1本あたり1.5gの純粋なセレモニアルグレード抹茶

• 日本で石臼挽き

• 静岡県と鹿児島県から調達

• さえみどり種とやぶきた種のブレンド

• 鮮やかな緑色、深いうま味、滑らかでクリーンな後味

• 各スティックは開けるまで密封され、最高の鮮度を保ちます

• 持ち運びに便利な個包装アルミパウチ入り

• 100%純粋グレードA抹茶。甘味料・添加物・混ぜ物不使用

原材料：セレモニアル抹茶パウダー

セレモニアル抹茶スティックの2通りの淹れ方

抹茶碗で淹れる場合。スティック1本を茶筅（チャセン）で茶碗にふるい入れ、175°F（80°C）のお湯を2 oz注ぎ、竹製の茶筅でWまたはMの字を描くように素早くかき混ぜ、きめ細かい泡が立つまで点てます。そのまま茶碗から飲むか、カップに注いでお召し上がりください。熱湯は避けてください。抹茶が苦くなる原因になります。

ウォーターボトルで淹れる場合。スティック1本を12〜16 ozのボトルまたはシェーカーに空け、冷水（またはお好みのミルク）を注ぎ、フタをして約10秒振るだけで、爽やかなアイス抹茶が完成します。

自宅で抹茶ラテを作る

セレモニアル抹茶は、ホットでもアイスでも、驚くほどなめらかでおいしいラテになります。セレモニアルグレードの抹茶パウダーは味わいがすっきりしているため、料理用グレードの抹茶のように甘味料で苦味を隠す必要がありません。

ホット抹茶ラテ。 スティック1本をカップにあけます。お湯2 ozを加え、なめらかになるまで茶筅で点てるか混ぜます。温めたミルク（乳製品でも植物性でも可）を8〜10 oz注ぎます。お好みで蜂蜜、メープル、バニラなどで甘みを加えてください。

アイス抹茶ラテ。 スティック1本をグラスまたはシェーカーにあけます。冷水2 ozを加えて混ぜるかシェイクして溶かします。氷を入れ、冷たいミルクをお好みの量注いでお楽しみください。

スティック1本をスムージーに混ぜたり、ヨーグルトに混ぜて手軽に緑茶をプラスするのもおすすめです。

抹茶スティックが缶より新鮮さを保てる理由

抹茶は光・熱・空気に非常に敏感です。一度缶を開けるとパウダーの酸化が始まり、鮮やかな緑色とうま味のある華やかな香りが少しずつ失われていきます。これは儀式用抹茶を飲む価値の大きな部分です。数週間使い続けた缶でも十分おいしく飲めますが、開けた日と同じ状態ではありません。

抹茶スティックがその悩みを解決します。各サーブは開封するまで密封状態を保ち、最高の鮮度を維持するので、毎杯が新品の缶から淹れた最初の一杯のような味わいになります。これは家庭で楽しむ人にも大きなメリットです。毎日抹茶を飲まない場合、缶は飲み切る前に風味が落ちてしまうことがあります。2ヶ月間に開ける10本目のスティックも、最初の1本と同じ味わいです。

セレモニアル抹茶パウダーについて

抹茶は、通常の緑茶よりも高い濃度のクロロフィルを蓄える被覆栽培された葉から作られる、細かく挽いた緑茶です。葉は蒸され、乾燥され、石臼で挽かれ、熱湯で点てる鮮やかな緑色のパウダーになります。淹れて葉を捨てるのではなく、葉全体を摂取するため、抹茶はL-テアニン、抗酸化物質、天然のカフェインが豊富です。日本の茶道の伝統的なお茶であるセレモニアルグレードの抹茶は、まろやかな味わいで、水かミルクだけでストレートに飲めるほどなめらかです。

このスティックの抹茶パウダーは、静岡県と鹿児島県で覆いをかけて栽培され、石臼で挽かれた細かく鮮やかな緑色のパウダーです。やぶきたとさえみどりの品種を組み合わせることで、すっきりとバランスのよい土台に、より明るく甘い香りが広がります。製菓用抹茶は粗く力強い風味で焼き菓子に混ぜるのに向いていますが、儀式用抹茶はそのままでも美しく楽しめます。多くの方が朝、コーヒーと一緒に、またはコーヒーの代わりに飲んでいます。当店のCeremonial Matcha Tinで販売している抹茶と同じものです。

FAQ

抹茶には何か混ざっていますか？ いいえ。各スティックは100%純粋な儀式用グレードの抹茶パウダーです。甘味料、添加物、充填剤は入っていません。

どのくらい新鮮さが保てますか？ 密封されたアルミ包装が、開けるまで各スティックの新鮮さを保ちます。箱を冷暗所で直射日光を避けて保管すれば、使用前に最大2年間お楽しみいただけます。