미도리 말차, 일본산 세레모니얼 그레이드 A

미도리 세레모니얼 말차는 일본의 두 유명 품종인 야부키타와 사에미도리를 사용해 만든 세련된 데일리 럭셔리 말차입니다. 잎은 일본에서 가장 존경받는 차 산지인 시즈오카와 가고시마에서 재배되며, 각지의 뚜렷한 미기후와 세심한 재배가 잔에 맑음, 부드러운 깊이, 깔끔하고 정돈된 피니시를 선사합니다.

우려내는 녹차와 달리 말차는 매 잔에 잎 전체를 담아냅니다. 즉, 더 많은 항산화 성분, 더 많은 L-테아닌, 그리고 한 모금마다 더 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

특징:

• 세레모니얼 등급 일본산 말차
• 원산지: 일본 시즈오카현 및 가고시마현
• 야부키타 및 사에미도리 찻잎 품종
• 차광 재배 후 전통 방식으로 맷돌 분쇄
• 감미료, 방부제, 착색료 무첨가
• 통 30g
• 라이프스타일 친화적: 비건, 페일오, 케토
• 카페인: 중간
• 참고: 사진에 있는 볼, 컵, 휘저개는 포함되지 않습니다

원재료: 세레모니얼 등급 말차 녹차

풍미 프로필

천연 단맛이 먼저 느껴지고, 이어서 부드럽고 균형 잡힌 우마미가 따라옵니다. Saemidori는 부드러운 단맛과 밝은 색을 더하고, Yabukita는 구조감과 바디감을 더합니다. 그 결과 부드럽고 거품이 잘 일어나며 은은하게 여운이 남는 말차가 완성됩니다. 그대로 마시기 편안하고, 라떼에서도 충분히 존재감을 발휘합니다.

준비 방법

전통 말차: 말차 볼에 말차 1작은술을 넣습니다. 끓기 직전의 뜨거운 물 약 2oz를 붓습니다. 대나무 채로 "W"자 모양으로 힘차게 저어 거품이 나고 매끄러워질 때까지 휘젓고, 물 6oz를 더 넣고 잘 섞이도록 휘젓습니다.

말차 라떼: 말차 1작은술을 뜨거운 물 2oz와 함께 휘저어 매끄러운 페이스트를 만듭니다. 좋아하는 우유(아몬드, 오트, 코코넛 또는 유제품)와 기호에 맞는 감미료를 넣습니다. 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

참고: 틴을 처음 열면 안쪽 뚜껑이 열리면서 말차 가루가 살짝 흩날릴 수 있습니다. 이는 밀폐 봉인을 증명하는 것입니다. 사용 사이에는 바깥 뚜껑을 닫아 신선도를 유지하세요.

또는 Yame Ceremonial Matcha, Organic Matcha 또는 우수한 Matcha Accessories도 확인해 보세요.

전통적인 다도 도구로 말차를 만드는 방법을 배우거나, 일반 주방 도구를 사용해 말차를 뜨거운 물이나 찬물에 휘저어 섞거나 갈아서 즐겨보세요!