Ceremonial Matcha To Go Sticks

呢款 Ceremonial Matcha Sticks 抹茶條，無論喺屋企定出街，都係抹茶愛好者嘅完美選擇。你可以用抹茶碗拂勻一條，將一條拌入抹茶拿鐵，或者出門前直接倒一條落水樽就得！

每條含有 1.5 克純正儀式級抹茶粉，來自靜岡同鹿兒島縣，由藪北同早綠兩個茶樹品種調配而成。色澤出眾，味道帶深厚嘅鮮味，餘韻順滑乾淨。每份都密封喺錫紙入面，直到你打開嗰一刻，所以每一杯都好似全新茶罐嘅第一杯咁新鮮。

想買大包裝嘅抹茶，請睇我哋嘅 Ceremonial Matcha Tin；想要埋茶碗、茶筅同工具嘅全套裝備，就揀我哋嘅 Essential Matcha Kit。

特點

• 每包 10 條獨立包裝

• 每條 1.5 克純正儀式級抹茶

• 日本石磨研磨

• 產自靜岡同鹿兒島縣

• 早綠同藪北品種調配

• 色澤翠綠、鮮味濃厚、餘韻順滑乾淨

• 每條喺你打開之前都保持密封，鎖住最佳新鮮度

成分：ceremonial 抹茶粉

如何沖泡 Ceremonial 抹茶條：兩種方式

使用抹茶碗。將一條抹茶過篩倒入你的茶碗，加入 2 oz 的 175°F（80°C）熱水，並以竹製茶筅（chasen）以快速的 W 或 M 手勢迅速刷拌，直至形成一層細緻泡沫。可直接從碗中飲用，或倒入杯中。切勿使用沸水，否則會令抹茶變苦。

使用水樽。將一條抹茶倒入 12 至 16 oz 的水樽或搖搖杯中，注入冷水（或你喜歡的牛奶），蓋好，搖勻約 10 秒，即可享用清涼的冰抹茶。

在家製作抹茶拿鐵

Ceremonial 抹茶能沖泡出細滑順口、美味可口的拿鐵，冷熱皆宜。Ceremonial-grade 抹茶粉的風味更為純淨，意味著你無需像使用 culinary grade 抹茶那樣以甜味劑掩蓋苦澀味。

熱抹茶拿鐵。將一包粉末倒入杯中。加入 2 盎司熱水，攪拌至順滑。再加入 8 至 10 盎司蒸熱或加熱的牛奶（乳製品或植物奶均可）。如喜歡，可用蜂蜜、楓糖或雲呢拿調味。

凍抹茶拿鐵。將一包粉末倒入玻璃杯或搖搖杯。加入 2 盎司冷水，攪拌或搖勻至溶解。加滿冰塊，倒入適量凍牛奶，即可享用。

你也可以將一包粉末加入果昔攪拌，或拌入乳酪，快速補充綠茶營養。

為何抹茶條比茶罐更保鮮

抹茶對光、熱和空氣極為敏感。茶罐一經打開，粉末便開始氧化，逐漸失去鮮綠色澤和明亮鮮味——這正是儀式級抹茶值得品嚐的原因。用了幾星期的茶罐雖然仍算不错，但已不如剛開封當天。

抹茶條正好解決這個問題。每份獨立密封，保持最佳新鮮度，直至你撕開包裝，每一杯都像從全新茶罐沖出的第一杯。這對在家沖泡的人也很有用：如果你不是每天都喝抹茶，茶罐可能未用完就已變味。兩個月後打開的第十條，味道依然和第一條一樣。

關於儀式級抹茶粉

抹茶是經研磨的綠茶，採用遮蔭種植的茶葉製成，葉綠素含量比一般綠茶更高。茶葉經蒸製、烘乾，再以石磨磨成翠綠色粉末，用來沖泡熱水。由於飲用時會攝取整片茶葉，而非浸泡後棄掉，抹茶天然富含 L-茶胺酸、抗氧化物及天然咖啡因。作為日本茶道的傳統茶飲，儀式級抹茶口感醇和順滑，單加水或牛奶即可直接飲用。

這些茶條的抹茶粉在靜岡縣和鹿兒島縣遮蔭種植，並以石磨磨成細緻鮮綠的粉末。藪北和さえみどり品種的組合，帶來潔淨均衡的基底，並帶有更明亮、更甜美的香氣。有別於口感較粗糙、味道較濃、適合烘焙的料理級抹茶，儀式級抹茶單獨飲用已非常出色。許多人會在早上飲用，搭配咖啡或代替咖啡。這與我們Ceremonial Matcha Tin所售的抹茶相同。

常見問題

抹茶中有混合其他成分嗎？沒有。每條均為 100% 純儀式級抹茶粉，無甜味劑、填充劑或添加劑。

可保鮮多久？密封鋁箔包裝可保持每條新鮮，直至開封。請將盒存放於陰涼乾燥、避免陽光直射的地方，使用前可保存長達兩年。