

大部分茶葉禮物最後都被閒置。原因如下。
我見過很多收到的茶葉禮物在廚房檯面上封塵。問題幾乎從來不在茶葉本身,而是這份禮物預設了收禮人還沒有的儀式——蓋碗、溫度計、二十分鐘的寧靜。沒有人會因為義務而養成習慣。
真正會被用到的,是切合對方現有飲茶習慣的套裝。如果你的朋友習慣用微波爐加熱一杯水再放入茶包,一罐附沖泡說明的精緻原葉烏龍並不會令他改變習慣。但 Pyramid Sachet Collection 會,因為茶包讓茶葉有空間舒展,無需任何器具。像 Good Night, Sleep Tight: Sip Well Gift Set 裡的茶罐,則適合另一種人——已經擁有濾茶器、享受舀茶儀式的人。
先配合對方的飲用方式,再考慮風味。這一個決定,就決定了你的禮物是一年開兩次,還是一星期開兩次。
原葉還是茶包?問一個問題就夠。
對方有沒有濾茶的工具?如果沒有,或者你要想一下,就買茶包或入門套裝。如果他們已經有附濾網的杯子,原葉會是更好的禮物,因為選擇範圍廣得多——單一產地烏龍、初摘大吉嶺、陳年普洱餅。
對於真正的新手,Green Tea Sampler 是低風險的入門選擇。他們可以試到幾款茶,了解哪些會回購,即使不喜歡某一款也不會浪費。同樣道理,Black Tea Sampler 適合習慣加奶加糖、暫時未想改變的人。
對於已經清楚自己口味的人,跳過試飲裝,直接選具體的。一款 Moonlight First Flush Darjeeling DJ-31/25 或 Ya Shi Xiang Oolong, Organic 說明你有用心留意。如果他們一直對抹茶好奇,Yame Matcha, Japanese Ceremonial Grade-A 遠比一套新奇茶筅套裝更適合送禮。
圍繞儀式建立套裝,而非風味
單獨送一個茶壺有點奇怪。配上它本來要沖泡的茶葉,它就不再是一件物件,而變成一個週二晚上。
- 悠閒早晨:Satin Teapot - 34 oz 足夠兩人飲用,20 oz 版本則適合獨自喝茶的人。再加一款超市買不到的原葉茶。
- 晚上放鬆:Evening Tea Bundle 把無咖啡因調配茶與停下來的意念配在一起。它奏效是因為禮物送達時已經有主題。
- 週末抹茶:Matcha, Organic 加一個合適的茶碗,把五分鐘的飲品變成小小的儀式。茶筅的重要性比大家想像中低;茶碗和水溫更重要。
- 辦公桌茶:Everyday Tea Mug 自帶濾網,無需另備濾茶器清洗。對於辦公室來說,這已經解決一切。
一點提醒:不要為主要喝綠茶的人買鑄鐵壺。鑄鐵保溫,對紅茶和普洱很好,但對需要較低水溫的細緻綠茶則不太合適。Tetsubin Cast Iron Teapot 對合適的飲茶人來說是漂亮的禮物;對不合適的人來說,就只是架上擺設。
給喝冰茶和冷泡茶的人
冷泡是最容易開始、也最難出錯的喝茶習慣。把茶葉放入水中,走開,八小時後濾掉。無需控制溫度,無需擔心時間。
冷泡套裝適合任何有雪櫃、有通勤的人。Cold Brew Sport On-the-go Bundle 涵蓋整個流程——沖泡、攜帶、飲用——而如果他們已經有喜歡的瓶子,Craft Cold Brew Filter 就是該買的。冷泡綠茶也是與熱綠茶不同的飲品:苦澀較少、較甜,對平價茶葉也寬容得多。
對於正在減少喝酒的人,Dry January Kit: Organic Teas for Mocktails 把茶重新定義為晚上七點可以倒進香檳杯裡的東西。濃泡洛神花或帶柑橘香的紅茶,加冰、梳打水和一角青檸,喝起來像一個決定,而不是安慰。
當你完全不知道對方口味時
兩個誠實的選擇。第一是範圍夠廣、能讓你從中了解對方的試飲裝:Signature Tea Sampler 或 Pyramid Sachet Collection,在你完全靠猜的時候都合用。
第二款是會籍禮盒。Green Tea Club - Quarterly Box Replenish 或 Herbal Tea Club - Quarterly Box Replenish 一年送到四次,即使生日被忘記了,這份禮物仍會繼續出現。它還把買錯茶的風險轉移到輪換組合上,而不是單靠你的一次猜測。如果你知道對方偏好紅茶,那裏也有相應的選擇。
如果你要送保溫杯,有一點很實際:杯蓋和濾茶器很容易在洗碗機和車廂杯架中遺失。替換品是有的,而且便宜。Mountain Tea Tumbler - Lid Only 就是那種小小的加購品,能讓一個完整的保溫杯用上好幾年,而不是幾個月。
唯一會毀掉茶葉禮物的事
買一個包含太多茶款、卻沒有沖泡指引的組合。十二款陌生茶葉加上毫無說明,是功課。四款茶葉附上一張關於水溫的說明,是興趣。保持精簡、保持明確,並把對方真正會喝完的茶放在盒子的最前面。